營養快線可以做雙皮奶嗎

不可以用營養快線，買一瓶純牛奶，小瓶的。牛奶煮沸(煮的過程中要不停攪拌，預防燒焦)，結成奶皮後戳洞倒出牛奶，另外準備一個碗，用了兩個雞蛋的蛋清加一勺糖，牛奶跟蛋清、糖一起攪拌，再倒入裝有奶皮的碗中，放入鍋裏蒸，差不多熟了雙皮奶的精華就在於它的奶皮上，據瞭解其含有豐富的蛋白質，鈣和磷等微量元素。無論夏天還是冬天，熱的還是凍的，均可品嚐，一樣是味道甜美，且可在雙皮奶上面加上紅豆，蓮子，窩蛋，提子，薑汁等配料，款式多種多樣，品種陳出不窮，滿足不同的喜好者。