夢之藍適合長期存放麼

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夢之藍適合長期存放麼

可以。最好是52°的夢之藍

地道純正的中國白酒採取傳統工藝,選用純糧釀造,沒有任何人為的“加香勾兑”成分,若要做到適合儲藏則需固態發酵,發酵期長,酒度較高(通常在50度以上)等條件。白酒的品種繁多,香型各異,各具特色。在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最易儲藏。用於盛酒的容器最好選用罈子,罈子自身含有多種礦物質,用它來裝酒能經久保持酒的香味,會令酒更香更醇,促進酒的老熟。 

白酒在歷經多年儲藏後會更加風華醇美,愈久愈濃,愈久愈香醇,價值也會越來越高。專家們把儲藏達二十年以上的好酒比做液體黃金,由此可見其價值潛能

目前各大白酒廠商普遍採用的是窖藏,但是在天然的洞穴裏儲藏白酒則更利於酒品質的成長。因為山洞是恆温恆濕,而年代久遠的洞穴更是有着不可多的的天然微生物羣,在這個狀態下,酒的陳釀老熟的過程是緩慢、均勻完成的。一些雜質和有害物質就被釋放、揮發出去。而之所以説陶瓷容器是白酒儲藏的最佳容器,這是因為陶瓷壁上有很多毛細孔,一方面酒不會漏出來,又保證了酒可以跟外界呼吸、與外部環境相互作用。這就是白酒儲藏工藝最通俗的一個道理。

按照傳統工藝,儲藏白酒對於山洞的選擇要謹遵有三不選原則,即幹洞不選,洞中必有水,方具其魂濕洞不選,水勢洶湧則魂不純小洞不選,洞天廣闊方容‘洞神’自在清居。

夢之藍適合長期存放麼

夢之藍酒可以長期存放夢之蘭酒採用傳統工藝釀造估計發酵酒精度高淡雅醇香,綿綿爽口為中國白酒的典範特別是52度的夢之藍在不開封的情況下,更適合長期的存放時間放的越長,就越香但是要注意避免高温存放應當放在通風,陰涼,乾燥的地方

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