海氏烤箱c40哪個是中層

c40中層就是指 放置烤盤或者烤架的中間位置，一般如果是嵌入式大烤箱，從下面數第三層就是中間層，小烤箱的話，一般從下面數第二層就是中間層。

一般烘烤糕點類食品會有温度與位置的要求。