奶蓋是啥意思

指的是用純鮮奶及奶蓋粉調製而成的奶油。奶是奶類的統稱，純奶以及酸奶、奶粉、奶酪等乳製品是補鈣的理想食物，且乳蛋白容易消化吸收，是不可缺少的優質蛋白質。