午餐肉存放温度

20℃到0度。

1、如果是罐裝的午餐肉，其保質期有3年，一般只需放在常温、陰涼、乾燥、沒有陽光直射的環境中保存。

2、如果是開封的午餐肉，那保存時間就比較短了，常温下一般只有6-10個小時。最好的辦法是用保鮮膜把午餐肉密封好，放入冰箱冷藏，差不多可以保存3天。