午餐肉雞蛋湯做法

要看午餐肉蛋汾的份量，如果是2個人吃，把大約半斤瘦肉切勻碎片，加入少量的鹽和生粉伴勻，炒一下舔出來，然後放油加水葱花大蒜，雞蛋攪拌待燒開成蛋花倒入瘦肉就可以了

你好

首先把午餐肉切成薄片，將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。死鍋下油下午餐肉稍微翻轉，加入湯等水開了之後，加入雞蛋液稍微煮15秒到20秒左右，加一點葱就可以了。

主料

午餐肉170g

雞蛋1個

水650ml左右

胡椒粉適量

雞精適量

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材料全家福啊

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把涼水倒入鍋中燒開，在燒水的時候，就可以切午餐肉，取4葉包菜，手撕成小片，洗淨

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等水快開得時候就可以把午餐肉倒進去，開後大火轉中火

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煮一會兒，等午餐肉漂起來後就把包菜放進去，繼續煮

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等到包菜熟了後，加入鹽

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豆腐衣切斷洗乾淨，放入

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再把雞蛋打入，喜歡散的就打散，喜歡渾的，就窩進去不動它煮熟。我比較喜歡整個的，哈哈

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最後加入雞精，胡椒粉拌勻，起鍋咯

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趕快盛出一碗趁熱喝咯！又鮮又營養啊