蒸雞蛋黃配湯做法

[原料] 雞蛋黃1個肉湯適量 [做法] 1、雞蛋放入沸水中煮熟，剝皮，取蛋黃，放入碗內，研碎2、鍋置火上，加入適量清水，放入蛋黃湯煮沸，邊煮邊攪拌，混合均勻即可。

[注意事項] 1、寶寶進食蛋黃羹時，應用勺子分成小塊避免燙傷2、初次進食時，應少量進食，以免引起不良反應。

蒸雞蛋黃配湯做法

步驟1魚肉洗淨，切成長段，從中間一片兩開

步驟2片好的魚片放入盆內，加入少許精鹽、料酒、喂入味，再加入蛋黃液，攪勻後，放入玉米粉，拌勻

步驟3炒勺倒油，燒熱，放入喂好的魚片炸呈現金黃色，撈出，放入盤中，撒入葱末、薑末、精鹽、味精、米醋、少許湯，上屜蒸10分鐘，取出涼後，改刀裝盤即可