如何做雞蛋豬肝湯
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用料
主料
豬肝200克
雞蛋1個
調料
食鹽
3克
葱
5克
姜
5克
豬肝蛋湯的做法
1、豬肝200克用水洗淨,泡水30分鐘備用
2、切成片
3、雞蛋一個放在碗裏打散
4、葱切末,姜切絲
5、鍋中放水,水開後,放油10克
6、將雞蛋慢慢地倒入鍋中,攪拌開
7、放入葱姜
8、倒入豬肝
9、豬肝變色後,放入鹽,關火後悶5分鐘即可起鍋.
用料
主料
豬肝200克
雞蛋1個
調料
食鹽
3克
葱
5克
姜
5克
豬肝蛋湯的做法
1、豬肝200克用水洗淨,泡水30分鐘備用
2、切成片
3、雞蛋一個放在碗裏打散
4、葱切末,姜切絲
5、鍋中放水,水開後,放油10克
6、將雞蛋慢慢地倒入鍋中,攪拌開
7、放入葱姜
8、倒入豬肝
9、豬肝變色後,放入鹽,關火後悶5分鐘即可起鍋.