蓋飯放冷凍了還能吃嗎

蓋飯是可以冷凍了還能吃，一般可以保存三個月。 但是將冷凍過的蓋再加熱將失去原有的蓬鬆和柔軟的口感，導致口感差，相對乾燥和堅硬，並且米容易碎。

它對身體是沒有太大影響，但最好不要經常這樣食用，並且不要在食用好幾天了的冷凍蓋飯。 它不是新鮮的，很容易繁殖細菌。