用不鏽鋼做迴風爐怎樣

特別好。

不鏽鋼爐架比較好。不鏽鋼不易生鏽而且質量較輕，作為爐架使用是十分方便的，另一方面不鏽鋼導熱性好耐腐蝕易清洗等儲多優點。

而鐵相比不鏽鋼抗腐蝕能力較差，而且重量也更高，高温下還會氧化，使用完畢之後，清洗起來難度也比較大