不鏽鋼能用微波爐嗎

不鏽鋼是不可以放進微波爐的。因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。而且竹器、漆器等不耐熱的容器，有凹凸狀的玻璃製品，均不宜在微波爐中使用。

不能放在微波爐的東西有：1、紙袋、塑料袋和報紙：因為紙袋和報紙都是易燃物品，在高温加熱中，很容易導致燃燒，進而造成不良的後果。另外至於塑料袋，看起來不是那麼無害的，因為在高温加熱中，會產生有害的氣體，進而在使用中，影響人們的身體健康，所以切勿將這些東西放置在微波爐內部加熱。

2、保鮮膜包裹的食物：因為保鮮膜屬於塑料製品，在高温加熱下會發生化學反應，進而產生有害的物質，都食物的安全造成影響，所以切勿將裹着保鮮膜的食物放進內部進行加熱，可以取下保鮮膜，再入內。

3、油炸食物：因為油炸的食物，在高温加熱後，會使食物內部的油飛濺出來，可能會產生明火現象，發生火災。此時萬一發生火災是很危險的，緊急關頭，先關閉電源，等火熄滅後，再打開門。

微波爐不可以用不鏽鋼。原因：微波爐內不得使用金屬容器，否則會影響加熱時間，會使微波與金屬接觸產生火花，發生危險，嚴重時還會損壞磁控管。不鏽鋼放進微波爐不會爆炸，但會產生電火花，因為放入不鏽鋼器皿，微波不能穿透不鏽鋼，傳到不鏽鋼上會反射回來，造成電火花和反射微波，既損傷爐體又不能加熱食物。微波爐的使用禁忌：

1、忌用普通塑料容器：

一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。使用專 門 的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，2.忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。3.忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或 筷子 將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。