豬肝沒熟透重新煮還是蒸

豬肝沒熟透重新煮或是蒸都可以的，豬肝是比較有營養的豬內臟，豬肝的做法比較多的，可以切片用來炒辣椒，或者是切簿片煮豬肝粥或者是煲豬肝湯之類的，有些地方還會將豬肝用鹽來焗熟做鹽焗豬肝，無論哪種做法如果豬肝沒熟透是不能吃的，可以重新煮或者蒸熟都可以。