椰果是怎麼做啊

材料：牛奶145克、椰漿60克、糖27克、淡奶油90克、吉利丁片2片、椰蓉。

1、準備好所有的材料備用。

2、把吉利丁片放冷水裏泡軟，大約15-20分鐘。

3、牛奶，淡奶油，椰漿，糖放一起攪拌均勻，隔水加熱到50度左右，放入泡軟的吉利丁片，攪拌至融化，然後關火。

4、攪拌好的椰奶放在一邊，放涼後倒入盤子。

5、最後放入冰箱冷凍大約兩小時，拿出來切成小塊，放入備好的椰蓉裏滾動，沾到椰蓉後裝盤，就完成了。