快速解凍牛肚的方法

可以把肉放在袋子裏面，然後用水泡一下，這樣解凍速度會加快

如果想再快一點，可以選擇温熱的水

其實直接用温水泡，也是可以的，但是這種方法比較容易影響口感，如果你能接受口感的缺失，那麼直接泡也是不錯的選擇

微波爐解凍

1、解凍前要拆掉捆紮食物的帶子。

2、包裝冷凍食品的袋子要刺孔或破縫除掉錫箔紙，放入容器內，不蓋蓋子。

3、一次解凍的食品不宜太多太厚，否則造成外面已解凍，甚至煮熟，而內部尚未化凍。

4、為了加快解凍速度，可在解凍過程中翻動或分離食物。