烤牛奶可以換麪粉嗎

可以

烤牛奶裏的澱粉是可以換成麪粉的，可以。澱粉是一個大的類別，在澱粉中包括了小麥澱粉、玉米澱粉、紅薯澱粉等雜糧粉末，生粉一般是用於烹飪時菜餚的加工使用，主要是用於勾芡煎牛奶中的玉米澱粉能換成普通麪粉。