蓮巴郎是什麼魚

蓮巴郎是指鮎魚

四川人稱之“鬍子魚”或“鰱巴郎”，它味鮮且嫩，全身只有一根主骨，別無小刺。

鮎（Silurus spp）屬鮎形目，鮎科，鮎屬。俗稱：鮎，鮎巴郎。泥魚。體長，頭部平扁，頭後側扁。口闊，上位，下頜突出。上下頜及犁骨上有許多絨毛狀細齒。常見鮎有兩種：大口鮎（atovi ，俗稱：河鮎）和鮎（us ，土鮎）。平時喜歡棲息於江河緩流水域和湖泊的中、下層，亦能適應於流水中生活。白天多隱蔽於草叢、石塊下或深水的底層，晚間則非常活躍，喜遊至淺水處覓食。

蓮巴郎是指鮎魚

“蓮巴郎”　鮎(nián)魚，俗稱塘蝨，又稱懷頭魚。鮎魚，即“鮎魚”，鮎的同類幾乎是分佈在全世界，多數種類是生活在池塘或河川等的淡水中，但部分種類生活在海洋裏

鮎魚普遍的體上沒有鱗，有扁平的頭和大口，口的周圍有數條長鬚，利用此須能辨別出味道，這是它的特徵