飯不能直接剩鍋裏嗎

純白米飯 剩餘的米飯，可以放在鍋裏，但前提是先敞開蓋子，把米飯晾涼，晾透再蓋上蓋子，可保存一天。之所以要晾透，是要等米飯裏的水分蒸發出來再蓋蓋子保存，不然水分燜在鍋裏，再吃也影響口感。

如果喜歡在米飯里加入些薯類一起蒸，那剩餘的是一定要冰箱冷藏的，不能放在鍋裏。

不好的。

2、

吃剩的飯菜絕對不能放鍋裏必須要等徹底放涼了後，用保鮮膜包裝好，放入冰箱中注意葉菜，雞蛋，海鮮等儘量不要隔夜 長期食用 剩飯影響身體健康。