什麼叫流質零食

1、流質零食的定義很簡單，就是液態的食物。因為腸胃的問題，沒辦法進食普通食物，所以需要吃一些對腸胃沒什麼壓力又比較好消化，而且能夠維持營養供給的食物。但是流食也有着其本身的缺點的，因為營養各方面含量還是不夠，所以只能段時間吃一下，長期吃是不行的。

2、流質食物種類非常多。也沒有限定是哪種類別的食物，常見很多食物都是流食。比如説米湯、粥、蛋花湯、牛奶以及牛奶混合飲品、果汁等等都是流食。

3、流食雖然不夠營養，但也不是隨便吃的，要具體病情來調整。主要分為三種類別的流食：清流食、冷流食和忌甜流食。詳細情況要看是術前還是術後吃，以及是採取什麼手術方式，這些都是影響因素。像清流食就是控制比較嚴格的飲食忌糖流食更多是針對糖尿病患者。所以要搞清楚實際情況再選擇食物。

流質食物是一種食物呈液體狀態、在口腔內能融化為液體，比半流質飲食更易於吞嚥和消化無刺激性的食物。

流質零食如：酸奶、冰淇淋、鮮果汁、果茶、果凍等。