摩卡和拿鐵的口感區別

首先兩者在組成成分上不同：摩卡是由牛奶、鮮奶油、意大利濃縮咖啡混合所製成，飲用時奶香味較濃郁。而拿鐵咖啡是牛奶與意大利濃縮咖啡混合製成。

其次，歷史不同：摩卡是十五世紀紅海附近主要的輸出咖啡的商港，後來將此輸出的統稱為摩卡咖啡。拿鐵咖啡則是1683年，維也納人柯奇斯基將牛奶融入咖啡製成的，比摩卡歷史晚些。

再次，表層不同：摩卡咖啡上面通有打起的奶油和肉桂粉或者可可粉。拿鐵咖啡上面只有一層不超過半釐米的牛奶泡沫。

最後，味道不同：摩卡咖啡因鮮牛奶和巧克力的加入，層次感更加突出，三者的複合口感提升了整杯咖啡入口的豐富度。而拿鐵咖啡則體現出牛奶與咖啡的融合感有更多鮮奶味道，更加香醇。