動植物科學專業是什麼

動物科學專業是生命科學專業的一個細小的分支，又名動物生產專業，原名畜牧養殖專業。專業培養目標是在認識和掌握動物遺傳變異、生長髮育、繁殖消化代謝等生命規律的基礎上，為人們提供質優量多的動物產品。

本專業培養具備動物遺傳育種、動物繁殖、動物營養與飼料科學、家畜環境衞生與牧場設計、畜牧場經營管理以及畜、禽等動物生產方面的知識和技能，能在相關部門和企事業單位從事教學、科學研究、生產與管理等方面的動物科學類應用型、複合型或創新型人才。