自制的拉絲粉不曬乾能用嗎

拉絲粉受潮結塊不能再用了。

拉絲粉一旦受潮，説明已經發生了吸收水分，這樣即使再粉碎，其功能及其狀態完全發生了變化，無法繼續使用。建議新買成品或者自制拉絲粉。自制拉絲粉，如何製作，按下面配比供參考，谷朊粉和膨化豆腐渣2/3的一個比例。攪拌均勻就可以使用了。自己製作的拉絲粉，成本低，隨用隨配，方便得很。