螃爪蘭的葉子為什麼像尖刺

蟹爪蘭的刺是葉子的退化變成的，可以減少水分的散失，防止動物咬食植株。蟹爪蘭莖段變得扁長，以彌補因缺少葉子光合作用不足的問題，並且肉質的莖能儲水。

這些與蟹爪蘭原產地的生活地方有關，長期生活在炎熱乾燥缺水的地方，自然選擇進化出來的。