金龍魚醇香與純香菜籽油的區別

主要區別是菜籽原料產地不同，工藝不同。醇香菜籽油屬於原種菜籽，出油35%，通過小榨工藝温火慢榨更有香味。

純香菜籽油屬於改良後的菜籽，出油42%以上，即使小榨工藝葉也沒有多少香味，所以採用200型大型壓榨。特色菜用醇香菜籽油，普通素菜用純香菜籽油。