榴蓮屬於什麼水產品嗎

榴蓮不屬於水產品。榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。

中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。

屬錦葵目木棉科榴蓮屬，別名韶子、麝香貓果。榴蓮生長週期較長，需4-8年才結果。主要種植於東南亞地區，我國南方部分地區也有種植。生長環境平均温度在22℃以上，一般5-8月份上市。市面上的榴蓮以進口為主。

榴蓮果實為橢圓狀，呈淡黃色或黃綠色。外部具圓錐狀的粗刺。果肉營養價值高，富含蛋白質、脂肪、維生素、礦物質，以及黃酮類、多酚類與花青素類等。因含有二烯丙基三硫醚等硫類化合物，有濃烈氣味。口感綿軟細膩，被譽為“水果之王”。

常見榴蓮品種有金枕頭、貓山王、託曼尼等。除鮮食外，還可以製成榴蓮幹、榴蓮粉和榴蓮醬，以及經深加工的榴蓮甜點、飲料等。