李子裏面有結晶是什麼原因

李子裏面的結晶會有兩種情況，一種是未成熟李子產生的結晶，這是李子沒有完全成熟的表現。李子裏面的結晶是不建議吃的，不僅味道不好，而且口感也會比較差。

另一種就是李子裏面有蟲卵，而產生的結晶。李子裏面有蟲眼，是不能食用的。

李子裏面有結晶一是果實未成熟的表現，二是李子裏面存在蟲卵。該蟲卵為“李小食心蟲”，危害李、杏、櫻桃等果樹。在我國北方一般一年發生2~3代，以老熟幼蟲在根莖或土壤內結繭越冬。

幼蟲在蟲孔處會分泌出水珠狀果膠，被害果實漸漸變成紫紅色而脱落，嚴重的被害果實內積滿了紅色蟲糞。

到翌年4月中下旬化蛹，5月份羽化產卵、蛀果，早期受害果大量脱落，或提前成熟變紅。