長江中下游冷棚蔬菜種植時間表

各個季節適合種植的蔬菜品種如下(以長江中下游流域為例)。

春季種植(2～4月 )：西洋菜、土人蔘、番茄、茄子、 韭菜、辣椒、南瓜、瓠子、冬瓜、苦瓜、絲瓜、黃瓜、虹 豆、甜瓜、四季豆、黃豆、綠豆、紅豆、蓮藕、芋頭、空 心菜、薺菜、紫蘇、芝麻、花生、西瓜等。

夏季種植(5～7月）：空心菜、蓮藕、甘薯、苦瓜、西 葫蘆、絲瓜、紅豆、四季豆、莧菜、小白菜、芥菜、蘿 卜、落葵等。

秋季種植(8～10月)：絲瓜、黃瓜、番茄、茄子、虹. 豆、四季豆、莧菜、小葱、大蒜、大葱、洋葱、韭菜、蘿F 卜、胡蘿蔔、芥菜、薺菜、小白菜、大白菜、塌菜、萵 苣、生菜、香菜、桑蒿、菠菜、芹菜、油麥菜、菜心、井 藍、紅菜墓、包菜、花菜、牛皮菜、冬莧菜等。

冬季種植（11月至翌年1月）：芥菜、菜心、大白菜、 小白菜、白菜墓、紅菜墓、芥藍、生菜、韭菜、蘿蔔、胡蘿蔔、塌菜、菠菜、蠶豆、豌豆等。