長條花甲叫什麼

長長的跟蛤蜊張的像的貝類是蟶子。

蟶子，學名縊蟶，屬軟體動物，是雙殼綱簾蛤目貝類動物，生活在海洋之中，為常見的海鮮食材。貝殼脆而薄呈長扁方型，自殼頂到腹緣，有一道斜行的凹溝，故名縊蟶。因而蟶子生長快，個體大，肉嫩而肥，色白味鮮，故得名長街蟶子。