蓮菜能每天吃嗎

不能，蓮菜，是指以蓮科植物為原料製作而成的食品。

蓮的各部分名稱不同，均可供藥用，蓮的柄名荷梗、葉名荷葉及荷葉蒂、荷花蕊名蓮鬚、果殼名蓮蓬、果實為蓮肉或蓮子、其中的胚芽名蓮心，蓮的地根莖名藕。

藕，屬於蓮科植物，水生類蔬菜，形狀肥大有節，內有管狀小孔，分為紅花藕、白花藕、麻花藕。紅花藕瘦長，外皮褐黃色、粗糙，水分少，不脆嫩白花藕肥大，外表細嫩光滑，呈銀白色，肉質脆嫩多汁，甜味濃郁麻花藕粉紅色，外表粗糙，含澱粉多。