石榴種子有毒嗎

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石榴種子有毒嗎

石榴籽是沒有毒性的,現在有軟籽品種的石榴,這些石榴的種子沒有經過完全發育,可以嚼碎食用。

石榴籽內含有維生素C、維生素E以及大量多酚類物質,抗氧化性較強,泡水後其營養成分可慢慢析出。

可以直接吃軟籽石榴,用普通石榴的籽泡水喝也可以,但最好不要直接吞石榴籽,它雖然沒有毒,但終究比較硬,直接吞對腸胃是不太好的。

石榴種子有毒嗎

沒有,石榴種子是沒有毒的。

石榴籽沒有毒性,也沒有刺激性,但因其質量較硬,要嚼碎後再食用。石榴籽中富含大量的維生素C、多酚類物質和類黃酮,營養價值很高。

石榴是石榴科植物石榴的果實。原產於西域,漢代傳入中國,主要有瑪瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品種。成熟的石榴皮色呈鮮紅或粉紅,外皮常會裂開,露出晶瑩如寶石般的籽粒。

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