觀音米可以吃嗎

    觀音米可以吃。

    觀音米，農業生態綠色有機米種，與其產地的觀音文化和地域背景有關。據佛經記載，觀音當年傳道來到海天佛國普陀山，在廟產地普陀一帶所賜並得以播種。很多人都只聞其名而未嘗其味，這種經現代農業科技改良後的優質米種已具備成熟期統一、產量穩定、口味純正等特點，並富含高營養成份的硒等微量元素。

    觀音米色澤晶瑩，通體細滑，比普通大米糯性更好、香味更濃、口感也更好。