果糖來源哪裏

對人體來説，果糖有3種來源

一是天然水果和水果乾。水果中的糖由3部分構成：葡萄糖、果糖和蔗糖，果糖只是其中之一，水果中葡萄糖和果糖的量基本相當。

二是糖和蜂蜜。日常家裏吃的食糖，包括綿白糖、白砂糖、赤砂糖、冰糖、紅糖等，主要成分都是蔗糖，其在腸道中消化吸收後，會分解成葡萄糖和果糖。蜂蜜中也有蔗糖、果糖和葡萄糖3種糖。

三是工業化生產的果葡糖漿和其他果糖產品。果葡糖漿的果糖比例最高可以達到90%。果葡糖漿味道清甜，冰鎮之後更爽口，所以可樂雪碧等各種甜飲料裏都有它

果糖，顧名思義，來源於水果。現在我們知道，除了水果，還有很多食品含有果糖，比如蜂蜜、含糖飲料、各種含糖加工食品。另外，蔗糖裏面有一半的葡萄糖和一半的果糖。

單糖：這是結構最簡單的糖，不能再分解為其他的糖。主要有葡萄糖、果糖和半乳糖。

雙糖：兩個單糖手拉手聚在一起的糖，比如麥芽糖、蔗糖、乳糖。

多糖：多個單糖手拉手聚在一起的糖，比如大米中的澱粉。