揭西縣李子成熟時間

李子一般在7-8月份成熟上市，一些早熟的品種在5-6月成熟，6月就可以上市。還有一些晚熟品種是在8-9月成熟，這種晚熟品種生長的時間比較長，味道也就更好一些。李子樹一年只結一次果，是一年一季屬於夏季的應季水果。

揭西縣李子成熟時間

三月

因每年農曆三月份即可成熟上市而得名，屬李子當中的一個品種。其與三華李相比，在果型、大小、色澤、品味等方面均有較大差異。三月李果實明顯小於三華李，未成熟時呈青綠色，初成熟時青裏泛白、白裏泛黃，至完全成熟時呈深紅色。但三月李最佳的品食期是果色泛白、泛黃時，此時口感爆脆，品味酸爽。人們在食用時通常是將果實夾爆後，配以鹽、食糖等拌料進行短時醃泡，非常酸甜可口，老少皆宜，酸酸甜甜的李子不僅可以打開你酸甜的味蕾，還可以給你夏日帶來不一樣的風味。