苦瓜燒肥腸歇後語

苦瓜燒肥腸的歇後語：一不怕苦，二不怕死（屎）。

給大家分享一下【苦瓜燒大腸】一菜二吃的做法步驟

步驟 1

①將苦瓜洗淨切條去壤 ②焯水（加鹽，油）投涼備用 ②腸子切塊兒，焯水（加醋）投涼

步驟 2

①起鍋燒油，下入蒜片炒香，下入苦瓜，加鹽味糖，調味，勾芡操盤備用 ②鍋加底油，下入豆瓣醬，小料炒香，烹醋，加水，放入肥腸，調味勾芡擺盤即成