高錳鋼和花紋鋼寶劍的區別

主要區別它的用途：花紋鋼是加工廚用刀具的，加工時，鋼材經過反覆加熱摺疊鍛打，千錘百煉，做出的刀具帶有美麗花紋，刀刃鋒利，成為質量上稱的廚用功刀具。

高錳鋼則是韌性特別好的鋼材，具有很好的彈性，適合加工汽車彈簧和板簧。就是説花紋鋼和高錳鋼都是好鋼材。

花紋鋼是用來製作寶刀、寶劍一類名貴器物的帶有花紋的鋼，中國古代又稱花鐵、文鐵。鋼性堅硬、韌性強。

高錳鋼價格相對低廉，韌性較好，不易折斷，能耐受暴力使用，但由於硬度偏低，鋒利度無法達到，而且不耐鏽蝕，工藝性和觀賞性較差。