象拔蚌朋友圈説説

我就去了海邊，在那裏見識了一堆海鮮，還在海鮮市場看到了超級大個的象拔蚌。象拔蚌之前也有吃過，但是沒見過它長什麼樣，以為和扇貝這一類的貝類產品應該很像，見到本尊後，瞬間顛覆了我的想象。別看它長得讓人難以下嚥，它處理好後可是一道極鮮的美味。它的吃法很多，可以生吃，也可以熟食。在烹飪象拔蚌時，要注意不能烹煮太久，不然會導致蚌肉變老變韌，口感不好。