炸魚有點臭是怎麼回事

炸好的魚如果有臭味的話是不能吃的，要當垃圾處理掉。因為魚變質，不新鮮，腐爛了才會發出臭味來的，所以有臭味的魚是不能吃的，否則吃了很容易得腸胃炎，引起嘔吐拉肚子等問題，影響身體健康。魚是非常美味的食材，有海魚，淡水魚，品種不同烹飪方法也各有不同。