金陵烤鴨為什麼便宜

便宜是因為名氣小，比不上北京烤鴨

金陵烤鴨是指南京烤鴨，屬金陵菜，是南京傳統佳餚之一，又稱金陵烤鴨，南京人吃烤鴨﹐講究皮酥肉嫩﹐肥而不膩，所以南京烤鴨皮脆肉嫩，沒有其它地區的烤鴨肥膩。