烏草包是什麼魚

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烏草包是什麼魚

沙塘鱧沙塘鱧(別名:沙烏鱧),塘鱧科沙塘鱧屬魚類。沙塘鱧喜生活於河溝及湖泊近岸多水草、瓦礫、石隙、泥沙的底層。

沙塘鱧體粗壯,頭大而闊,腹部渾圓,口大,上下頜具細齒,犁骨無齒,眼小,突出背鰭兩個,各鰭均無硬刺,胸鰭大,尾鰭後緣稍圓,體呈黑褐色,腹部淡黃,體側有不規則的大塊黑色斑紋,各鰭都有淡黃色與黑色相間的條紋。它廣泛分佈於中國東南各省水域。,天生愛鑽縫,坐等小魚小蝦經過,吃自來食的傢伙。

烏草包是什麼魚

沙塘鱧(Odonbutis obscurus)又名沙鱧,俗稱烏草包、草婆魚、土布魚、塘鱧魚、土才魚。隸屬鱸形目,塘鱧科,沙塘鱧屬。在我國主要分佈於長江中下游、錢塘江、閩江等水系。 該魚屬底棲小型肉食性經濟魚類,具肉嫩刺少、含肉率高、味道鮮美、營養價值高等特點。每百克塘鱧魚肉含蛋白質18. 39%、脂肪0. 98%、人體所必須的氨基酸和鮮味氨基酸含量均高於一般魚類。在江浙滬閩一帶被稱為名貴魚類,堪稱“江南名餚”深受人們喜愛。

烏草包是什麼魚

烏草包就是烏魚。

烏魚又稱烏草包、烏鱧、斑鱧、黑魚、斑魚、生魚。烏魚在動物分類學上屬於魚綱,鱸形目,鱧科,其分佈極為廣泛,我國除西部高原外,其餘各地均有分佈。烏魚肉味鮮美,營養豐富,具有較高的經濟價值與藥用價值。烏魚具有生長快、適應性和抗病力強、苗種來源廣、繁殖快特點,具有較高的養殖價值。

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