烏魚和鯽魚是不是一個魚

不是同一種魚

日常生活中，烏魚和鯽魚都是比較常見的冷水的原生的食用魚。兩種魚都是底棲類的魚，但是烏魚屬於肉食性的。但是鯽魚屬於雜食性的。從肉質營養成分，蛋白質含量上來看，烏魚的蛋白質含量更高。但是從食物轉化率的角度來看，鯽魚的氨基酸更容易被人體消化吸收。