跳水魚名字的由來

跳水魚的名字來自一個傳説，小魚在水裏游泳，看倦了河水，小魚忽然想看看天空的顏色.於是，有一天，縱身一躍，本想觸摸一下離開水的別樣世界，沒想，用力過猛，一下給跳到了梭邊魚的鍋裏，於是乎便有了這道菜---跳水魚.