山東煎餅屬於快碳還是慢碳

我感覺山東煎餅屬於快碳，它由玉米麪粉直接製作而成，或者再添加一些麪粉啊，紅薯粉等，然後我們吃煎餅的時候需要嚼碎後再下嚥，這樣就比較好消化，所以應該屬於快碳。

山東煎餅屬於快碳。

煎餅雖然屬於營養價值較為單一的快碳，但不屬於劣質碳水。

劣質碳水一般是經過人造的精加工，纖維含量少的碳水化合物，很容易轉換成糖分，因此容易被身體吸收，會導致發胖。建議日常飲食中減少劣質碳水的攝入，不僅有利於個人健康，也更加有利於身體塑型。

吃山東煎餅是不錯的選擇。