鱼胶搭配什么材料煲汤最好

鱼胶可以搭配很多食材，起到不同的功效。下面给大家介绍几种搭配。

1、肌肉鲜奶炖鱼胶

2、当归红枣炖鱼胶

3、西洋参炖鱼胶

4、薏米百合猪肉炖鱼胶

5、排骨炖鱼胶，加入当归，党参，金虫草，芹菜

6、猪蹄木瓜炖鱼胶

用料

北海老鱼胶 30克

海马 1公1母

老母鸡 200克

红枣 25克

枸杞子 5克

鱼胶煲汤最佳做法

1、红枣和枸杞洗干净，海马泡水5分钟，老鱼胶用开水烫洗，不用泡，鱼胶一泡软营养就跑了

2、所有食材一起下电炖锅，炖2小时

3、下盐出锅，老鱼胶本身是没有腥味的，红枣和枸杞子一起也是去腥的，所以不用下姜，吃肉喝汤，海马直接挑掉就好