有关瘦肉汤的精选大全
做法一：1、瘦肉切薄片、百合洗净掰成小片2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟做法二：莲子用热水浸泡，至发涨，去心百合去杂质，洗净瘦肉切块，下沸水锅中焯去血水，捞出洗净。将锅烧热加入油，炒香葱、姜，再加入肉块炒，烹八料酒，炒...
材料干莲子80公克，猪腱250公克，姜片20公克，水700㏄，盐1小匙做法1、莲子以热水沖洗，沥干备用。2、猪腱切大块，放入滚水汆烫后捞出备用。3、将作法1、2的所有食材、姜片、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起...
主料五花肉250g土豆350g 辅料油适量盐适量味精适量桂皮5g香菇10g干辣椒5g红萝卜100g 步骤 1、三层肉，肥瘦相切。2.锅里放入适量的油。 3、将三层肉炸下，憋出点油。4.炸成表面焦黄色，切成2cm大小的块状。...
用料瘦肉适量，黄瓜2-3根，盐适量白酱油适量，花椒10-15颗，淀粉适量姜5-7片，葱1株，料酒适量1/姜切片。2肉洗净后切片，依次倒入白酱油、料酒、淀粉，抓匀后，腌制15分钟（放入冰箱保鲜最佳）。3/黄瓜洗净。4/将黄瓜切片。5/锅里倒入水，将...
用料干荔枝菌50克鸡蛋2个瘦肉200克姜适量步骤1猪肉要瘦的，切好后用油盐，用筷子搅令猪肉均匀吸收油盐，放置5分钟。干荔枝菌温水浸泡软后备用。步骤2煎鸡蛋，先打碎鸡蛋搅拌它，落油跟着下鸡蛋，煎熟一块一块。步骤3鸡蛋不用盛起...
1、准备好的食材瘦肉，淮山、黄芪、泡好的黄豆、大枣、姜、枸杞2、猴头菇热水浸泡，然后清洗干净3、猪肉焯水洗去浮沫，切小块4、瓦锅加水煮滚，放入猪肉，淮山，姜，猴头菇，黄芪，大枣，黄豆煮开，放小火慢慢熬煮5、一个小时后，放入枸杞。...
主料奶油西红柿200克，熟牛肉丁200克，干贝丁50克，洋葱丁160克，黄萝卜丁150克，土豆丁250克。调料蕃茄酱50克，香菜2根，香叶1片，油150克，盐、胡椒粉各适量。做法1、将熟牛肉、洋葱、黄萝卜和土豆丁分别放置2、汤锅烧热后，加入油，将洋...
关于新煮的猪肉汤有点酸，一定是猪肉里边放过了白醋，有的时候给猪肉里边熬汤的时候放点白醋，可以让猪肉熟的更烂更软，口感更好，当然汤也有点酸，但是不影响，因为很多人就习惯吃放了醋的猪肉，在中国北方地区，很多人煮猪蹄，猪蹄胖的...
主要原料猪瘦肉250克，黄芪50克，党参10克，红枣10克，水发香菇8克，精盐8克，味精5克，鸡精粉4克，料酒5克，姜10克，葱15克，鲜汤1000克。制法（1）猪瘦肉洗净切成2.5厘米长、1厘米宽、0.3厘米厚的片，黄芪洗干净后切成与瘦肉大小相近的长方形，党...
1、材料：猴头菇40克，瘦肉250克，准山药20克，莲子30克，桂圆肉3粒，枸杞10克，陈皮5克，盐3克。2、猴头菇洗净，切成块。瘦肉洗净，切块。淮山药去皮，切成块。3、锅中注人适量清水烧开，放入瘦肉，汆煮至变色，捞出，沥干水分。4、砂锅中放入瘦肉...
给宝宝吃的丝瓜瘦肉汤做法食材：丝瓜两个，瘦肉100克，葱花少许，食盐，油，葱花，白酒一小盖做法：第一步：把瘦肉切成薄片，然后再放入食盐，生抽，一勺食用油腌制10分钟，别小看这一步，其实这样做出来的瘦肉更嫩滑。第二步：丝瓜买的是乡下土丝...
用料：凉瓜一条，瘦肉200克，黄豆100克盐适量，清水适量步骤1瘦肉焯水、黄豆提前用凉水泡20分钟左右，凉瓜洗干净对半切开去掉瓜瓢、切块！步骤2所有材料放进炖盅里，量4碗水进去！步骤3电饭锅里放凉水，同时把炖盅放进去，炖1.5小时。煤...
主料：黄鳝300克，猪瘦肉150克。辅料：山药15克，红枣40克，陈皮、生姜片、盐各适量。做法：1、黄鳝清洗干净，切小段。2、猪瘦肉清洗干净，切块。3、红枣清洗干净，去核。4、山药、陈皮均清洗干净。5、黄鳝和猪瘦肉块焯烫后捞出。6、汤...
材料：象牙丝5克，白芍10克，生石决、麦芽各15克，蜜枣2个，猪瘦肉100克，生姜1片。烹制：白芍、生石决、麦芽稍浸泡蜜枣去核猪瘦肉洗净，切小方块状。一起下瓦煲，加清水炖盅，加冷开水400毫升（约1碗半量），加盖隔水炖3小时，进饮方下盐，为1日分...
1·主料2·瘦肉切片北杏、蜜枣、麦冬洗净备好姜片3·雪梨去皮去芯切块4·所有材料一起下锅，加水，大火烧开后转小火煲1个小时左右就可以了喝时加盐调味~食材用料瘦肉200克，枸杞3粒，姜2~3片，盐2克，雪梨2个做法步骤：1、准备雪梨...
一、食材准备:冬瓜200克、绿豆10克、猪前腿肉150克、枸杞、葱、盐、葱、姜、生抽、淀粉、食用油二、绿豆冬瓜瘦肉汤的做法步骤①我们把绿豆放入碗中，加冷水没过，泡发2个小时。②准备一个炖锅，把泡好的绿豆淘洗几次后倒入...
这样做雪耳瘦肉雪耳，瘦肉。做法1、先用清水将雪耳浸泡，泡软，去除杂质，洗净。2、.将韭黄菜洗净，去泥沙，切成约4厘米小段。3、将猪瘦肉洗净，切肉丝，备用。4、把已准备好的雪耳放进锅内，加适量清水，用中火煮汤，汤沸后，放进猪瘦肉丝，然...
食材莲藕500g猪肉400g油适量盐适量薏米20g茨实50g红枣30g陈皮5g制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤1莲藕和猪肉洗净2莲藕切块3准备好红枣、茨实、薏米和陈皮，红枣要去核4烧沸水，将猪肉焯一下5捞起，用清水冲洗浮油6起油锅7...
纯瘦肉汤更好喝。五花肉肉质肥瘦相间，满含动物油脂，比较适合焖炒红烧，用五花肉做红烧肉，肥而不腻，甘香醇厚，不适合做汤，五花肉做汤油性大，偏油腻，做出来的汤色不清甜。纯瘦肉蛋白质含量高，肉质纤维丰富，少油脂，适合炖汤，纯瘦肉炖出...
材料"田七15克"，"海马4克"，"花旗参10克"，"瘦肉150克"，"红枣2个"，"枸杞适量"，"姜适量"，"盐适量"，"米酒少许"做法1:准备材料，将材料洗干净备用。2:田七，花旗参切片，红枣去...
花胶是深受女士欢迎的食材之一，因为常吃可以起到一定得补充骨胶原蛋白的作用。花胶煲瘦肉汤是比较简单的汤水，下面简单介绍一个做法。花胶的泡发较为需要时间，也有很多不同的泡发方法。我的这个方法是之前看过一个香港的...
主料：牛瘦肉500g、山药300g，冬瓜200g辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、花椒适量、料酒适量、芹菜50g1、牛肉泡水，出血沫。2、切成2-3厘米大块。3、放入沸水锅中煮5分钟左右，捞出洗净。4、材料...
—食材清单—主料:猪瘦肉300克辅料:石斛12克，麦冬12克，蜜枣2颗，盐适量，清水适量—烹饪步骤—1·准备好材料，猪肉洗净。2·石斛和麦冬提前浸泡30分钟。3·猪瘦肉整块洗干净放入滚水中氽烫去血水，后沥干备用4·将猪肉斩块，连同...
食材用料瘦肉200克，枸杞3粒，姜2~3片，盐2克，雪梨2个做法步骤：1、准备雪梨，两个瘦肉，一块姜两片，将准备好的食材清洗干净2、瘦肉切块，下水加料酒焯水去除血水，梨切块3、锅内加水，放入准备好的食材，可以放几块冰糖，再放一点点盐，中小火...
主料：豆皮1份，猪肉1块，小白菜1把辅料：油适量，盐适量，葱适量，黑胡椒粉少许步骤1.将豆皮洗净。2、切丝备用。3、将瘦猪肉洗净。4、切丝备用。5、将小白菜用淡盐水浸泡后洗净沥水。6、切成块或末备用。7、锅热后倒油，放入葱段。8...
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