有关肉丝的精选大全
亳州在日常饮食和传统宴席上有一道非常受欢迎的一道菜，连汤肉丝。主要食材是精瘦肉，芹菜和青辣椒。先把瘦肉切成细丝，芹菜去叶切段，辣椒切丝。热油把肉丝炒出香味放入芹菜和辣椒，炒至断生加入高汤，最后放入调料即可。简单容...
答:炒青椒肉丝首先将里脊肉切成丝，用淀粉抓一下，然后锅里放油把肉丝滑一下捞出来，锅里放油葱姜蒜炝锅，各种调料下锅，把青椒下锅炒一下再把肉丝放锅里一起炒，淀粉勾芡出锅，炒青椒肉丝做好了。先把肉洗干净切成丝丝，拌佐料，盐，酱...
串串香店切肉丝机用SZY一次成型机比较不错的！肉丝机通过刀组的不同组合，还可轻松切割带骨鸡、鸭禽类产品。整部机体采用优质不锈钢制作，钢板厚度3mm高强度笼式机身紧凑结构，表面抛光拉丝处理、采用优化卫生设计，方便清洗机...
可以把韭菜洗干净切成段，然后把肉丝炒熟，甜面酱，生抽老抽一起炒再炒韭菜，五香粉，炒菜五分钟就可以了，而且出锅必须焖五分钟...
主料:香干3块，猪肉100克，芹菜3棵辅料:尖椒10个，葱1棵，姜1个，蒜1个，花椒3克，海天生抽10ml，红烧汁5ml，盐3克，鸡精3克，油10ml，料酒6ml，生粉适量，醋适量步骤1.葱姜蒜和尖椒切好2、香干洗干净3、芹菜洗干净切小段4、香干切小断5、猪肉从...
用料：干茶树菇十几朵、牛肉（猪肉）250克左右、老姜小的，1芽、料酒少许、油适量、甜面酱1勺、生抽适量、白糖少许、清水适量、盐适量茶树菇肉酱的做法步骤：步骤1、干茶树菇剪去根脚，洗净，用稍烫的水泡发、泡软步骤2、牛肉（猪肉...
主料：酸菜500克猪肉200克辅料：油1汤匙盐8克生抽1茶匙味精2克葱适量做法：1、主辅料：猪肉、酸菜丝2、把猪肉切丝，葱切碎。酸菜丝洗净。3、热油，炒香葱花后，放入肉丝。4、把肉丝煸炒至发白。5、加适量生抽。6、翻炒均匀。7、放...
1、准备好所有的食材，木耳提前泡发。2、里脊肉切丝加入盐，生抽，糖，鸡精，料酒，淀粉抓拌均匀腌制片刻。3、泡好的木耳洗净切丝，青椒洗净切丝，葱姜切碎。4、炒锅到油烧热倒入肉丝翻炒。5、炒至肉丝变色坚挺盛出备用。6、锅中再加...
主料酱香芋头疙瘩咸菜300克辅料猪五花肉150克配料干红辣椒适量花椒适量红油豆瓣酱适量生姜适量1、酱疙瘩头咸菜洗净切细条。2、把切好的酱疙瘩头咸菜条用清水泡上20分钟，中间换两次水，去掉盐分。3、猪五花肉切细条，这样...
热水。制作水滑肉时最好是热水下锅，等到水开了以后转到小火上，把准备好的肉片放进去，肉片定型之后捞出来放在冷水里边。我们在制作水滑肉时，建议使用里脊肉，因为里脊肉基本上没有肥肉，而且食用起来比较筋道。在正式烹饪之前...
麦芹炒肉丝比较家常做法如下：1、炒锅倒油至七成热，倒入葱花跟干辣椒爆香麦芹炒肉丝，倒入腌制好的肉丝进行翻炒2、倒入腌制好的肉丝进行翻炒麦芹炒肉丝，最后倒入麦芹翻炒均匀放调料，大火炒至出锅即可。3、最后倒入麦芹翻炒...
用料：西瓜皮适量、肉丝100克、雪菜50克、家乐鸡粉适量、干红椒2个、蒜片适量步骤：1.肉丝加家乐鸡粉，淀粉抓匀2、静置10分钟3、热锅冷油，下肉丝煸炒，变色盛出4、再起油锅，下入蒜片干红椒炒出香味，下入西瓜皮炒5、再下入雪菜炒...
✔食材：鲜拉面肉丝青椒蒜末✔做法：1️⃣猪肉洗干净切成丝，倒入少许花生油、少许淀粉、少许生抽、少许胡椒粉、少许鸡精、搅拌均匀腌制15分钟。2️⃣调汁：少许生抽、一勺蚝油、一点点盐巴味精（可加可不加根据自己口味调整）。3️⃣...
材料：豆角150克，肉200克，蒜4瓣，调料，盐1茶匙（5克）调料：生抽2茶匙（10ml），玉米淀粉1茶匙（5克），料酒1茶匙（5ml）做法：1，准备材料2，肉切片用调料a搅拌好3，豆角去掉两头后，折成5厘米左右的段，锅中放水和盐及适量的油，水开后，倒入豆角焯熟后捞出，放冷...
1、材料：瘦猪肉400克、大葱4根、木耳30g、西红柿3个花生油150、醋30mL、盐18克、老抽一茶匙、料酒10ml、香油少许、鸡精少许、姜一小块、水淀粉适量。2、肉切丝，用料酒、老抽、盐、姜腌制20分钟。葱、木耳切丝，西红柿切...
工具/原料金瓜(一个)肉100g老抽一勺十三香少量小葱一棵料酒一勺盐一勺食用油2勺方法/步骤1/8金瓜洗净，选嫩的金瓜2/8金瓜切片，待用3/8肉切丝，放老抽，料酒，十三香，盐，都少量，腌制2分钟4/8葱切碎待用5/8锅加热，干后加食用油2勺6/...
材料：蒿苔半斤，里脊肉一块，红辣椒两个。调料：葱姜适量，料酒适量，糖适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量，香油适量，淀粉适量做法1·蒿苔去掉老根掐段洗净，里脊肉切丝加入料酒，糖，生抽，胡椒粉，淀粉抓拌均匀备用。2·炒锅到油倒入肉丝翻炒变色...
这个问题应该是有多面回答性吧！肉丝要看用什么肉制作的丝。用牛肉就是牛肉丝。用猪肉制作就是猪肉丝。当然了用鸡肉也就是鸡肉丝了。...
步骤/方式1葱切丝，香菜切段围边备用步骤/方式2里脊肉切丝（放冰箱速冻30分钟，取出来好切丝）放入少许料酒胡椒粉淀粉蛋清一个步骤/方式3抓匀备用步骤/方式4豆腐皮切方块，过热水，捞出备用（卷肉丝）步骤/方式5甜面酱2勺，白糖1勺，生抽...
生长的最快的龟是大鳄龟，但是大鳄龟不属于乌龟，正常饲养条件下年平均增重可达550克至1100克，是其它多数龟的多倍。一般乌龟长只有两三四斤重，而大鳄龟最大可达到两百斤。一定要记得勤换水，水一浑就要换，太脏容易产细菌，但是...
1，韭菜洗净切段，肉切丝2，肉丝，加盐，料酒，生抽，水淀粉，拌匀3，锅烧油，把肉丝滑熟捞出4，锅烧油，下韭菜，翻炒，下肉丝，翻炒，加生抽，盐，蚝油，鸡精，白糖，翻炒均匀，加香油，勾芡汁5，装盘装饰一下。第1步、肉切丝。第2步、加入少许盐和淀粉。第3步、抓均...
材料：二刀猪肉切成肉丝、大葱丝适量、生抽半勺、老抽两勺、盐半勺、料酒半勺、红薯粉两勺1：肉丝码上调料料酒加点清水腌制十分钟，大葱切丝在清水里泡一下让它更舒展2：锅里到入适量油，七八成热下入几粒冰糖，炒出糖色3：到入肉...
切好姜丝，用50克的里脊肉或者鸡胸肉炒熟，并且加入生抽，老抽，还有麻椒，加入小米辣，还有泡椒切丝，再放进姜丝，放进淀粉水，出锅前再放入一点点融化黄糖和米酒。口味更好是先将买回的金瘦肉切成丝，加上料酒淀粉，盐鸡精，码匀，再将姜切成...
材料：瘦肉250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量调料：食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精做法：1、将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀2、葱姜蒜洗净切丝备用。...
大葱切丝，姜切丝。碗中放姜葱丝，倒清水泡成姜葱水。余下的葱丝平铺在盘中，里脊肉切丝，加入生抽、料酒、鸡蛋清、淀粉腌制10分钟，油温烧至7成热，倒腌好的肉丝炒至肉丝变色后盛出，留底油，放入甜面酱略炒，放葱姜水、料酒、白糖、...
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