有关海带的精选大全
加点酱油中和下食材海带丝（一把）油盐（适量）醋（适量）生抽（适量）辣椒（适量）葱蒜（适量）步骤1、干海带丝入盆中步骤2、用清水反复揉搓几遍，洗掉表面的沙子和附着物，直到水清为止，用足够量的凉水泡发海带丝至柔软步骤3、海带丝入凉水锅中...
干海带用水泡发后吃法非常多。可以凉拌海带丝、海带炖猪蹄、炖大烩菜、排骨海带黄豆汤、海带炒西芹、海带炒辣椒、海带拌腐竹。...
这是因为海带中含有褐藻胶、海藻酸。这些物质是一种不溶于水的高聚化合物，具有很强的吸水膨胀性能，一经吸水，海带表面就会出现粘稠状胶体，它能阻止水分进一步浸入，所以就会越煮越硬。因此海带很难温透，同时它所含碘质大部在...
1、海带梗100克、蒜适量。2、选一片海带梗，用清水泡发，淘洗掉表面的杂质，附着物。海带上有泥沙，海盐，青草等，要清洗干净。3、锅中加水，放入海带，水要没过海带梗，将海带梗煮熟。然后捞出来。4、海带不烫手了，就可以把海带对折成...
应该当场拿到太阳底下晾干，晾干过后应把海带收回，把它放在不漏气的塑料袋内，一个塑料袋放一半就好，然后扣紧塑料袋口，把它放在适度的室内...
四至八月份。一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，孢子体大型，褐色，扁平带状，最长可达20米。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌...
排骨700克—800克，干海带20根左右，萝卜600克，盐、酱油和生姜适量。做法1、将排骨用热水淋洗一遍，然后放进锅里，加水到差不多盖住排骨，点火烧开。2、将汤水倒掉或将浮沫去掉。3、海带洗后，放到水里浸泡至柔软，剪成6—8厘米宽、...
海带主要生长在大海中，大海因含盐量很高，所以大海的水是咸的，所以海带体内也会带有大量的盐份，用水煮海带后，大量的盐份流出，汤水当然会咸。如果是干海带！首先要买回来！先洗洗干净！然后放水里泡半小时！半小时后再换一次水。到要...
步骤/方式1选择新鲜的海带切段。步骤/方式2白萝卜切成均匀的白萝卜块。步骤/方式3在锅中加入适量的清水，放入姜葱和排骨大火熬煮。步骤/方式4煮开之后，加入适量的盐调味。步骤/方式5然后放入白萝卜块。步骤/方式6再放入...
食材海带丝:300克，，葱姜蒜花椒粒:适量，青红线椒:2个，生抽:10克，蚝油:1勺，食盐:2克，白糖:5克，鸡精:2克做法1、海带泡发洗净切丝，葱、姜、蒜也切一下2、锅中倒油，下入花椒粒炸香3、下入葱姜蒜小火炒香，再倒入海带丝翻炒4、淋入料汁...
淘米水法:在泡发海带的时候用淘米水，海带容易泡发、清洗，烧煮时也容易酥软。2、适度法则:煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下，如果软了就立即把剩下的海带捞出，因为海带煮的时间过长会变硬。3、加碱窍门:海带在...
如果是干海带的话，需要先把海带放在蒸锅中蒸半个小时左右，然后再进行焯水。如果是那种已经清洗过海带的话，那就把它先进行温水浸泡，然后再进行焯水!焯水的时间控制在5分钟左右，然后再捞出来过一下冷水即可...
1、淘米水：将海带加入到淘米水中泡发，这样泡出来的海带不管是清洗还是炖煮都很容易酥软。2、适度法则：在煮海带的时候要用筷子夹一片后用手掐，如果变软后就将剩下的海带捞出来，如果海带煮的时间太长很容易会变硬。3、加碱：...
配菜：猪蹄1个、干海带若干、葱姜各1个、花椒约10个、油盐若干、料酒少许。制作步骤：1、在制作猪蹄炖海带之前，首先要将我们的海带泡发好，毕竟是主要食材之一，最好是在烹饪之前泡发，不会影响我们的烹饪流程，泡发的时候可以放...
1、将干海带干蒸后进行泡发。将干海带卷起来直接放倒蒸锅中，大火进行蒸20~30分钟，如果你比较喜欢吃脆脆的海带可以蒸10分钟，蒸的时间越长口感更加酥软。2、蒸好以后就可以将其晾在一边，吃的时候用清水浸泡2~3个小时。然后...
1)主料:新鲜筒子骨500克。(2)辅料:海带200克。(3)调料:食盐2茶勺、1小块老姜切丝、蒜头2掰、红酒1汤勺、味精1茶勺1，筒骨剁块洗净放锅中，加入凉水没过筒骨高一些，开大火煮开焯水收末后，取出冲洗杂物质，沥干备用。2，海带洗净...
材料豆腐1块，海带50克，虾100克，丝瓜1根，油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。做法步骤：1、海带提前泡发切丝，豆腐切方块用清水泡过换水，虾冲洗干净，丝瓜削皮洗净切滚刀块。2、起锅放油爆香葱姜，放虾炒至变色，放2碗水及料酒、豆腐、海...
海带可以事先浸泡几个小时，这样煮熟很快。海带炒土豆丝主料：海带100g，土豆200g。辅料：油适量，盐适量，葱少量，姜少量，蒜少量，干辣椒少量，鸡精少量。步骤1.土豆，洗净。2、海带，反复洗净。3、葱姜切丝，大蒜切片。4、土豆，去皮切丝，用凉...
想要让干海带最快速度的泡发开来，那么就可以用一个小技巧把干海带先放在锅上蒸，然后再进行泡发，这样就会缩短很多时间。当然在蒸海带的时候也是需要掌握一定技巧的，不需要用水把干海带洗干净，直接一捆扎好，放在锅上蒸30分钟...
海带菠菜汤做法：食材用料：鸡蛋1个、菠菜两颗、水淀粉适量、盐适量、海带适量、葱姜蒜适量、酱油适量、大喜大适量、香菜两根烹饪步骤步骤1/9备料，菠菜拦腰切断，鸡蛋打散，葱花蒜片姜片。步骤2/9海带提前20分钟泡好之后稍微...
海带宽海带长，海带产自大海洋海带鲜海带香，常吃海带人健康。天寒萝卜炖大肉，全家围坐喜洋洋若是能添许海带，味道更加不寻常。饥时烩面一大碗，吃的舒心热汗淌碗里缕缕海带丝，它比吃肉还要强。紫菜海带下馄饨，碗碗吃的净光光。...
是白色那种就是盐的结晶.如果是海带本身的褐色就是上面长出来的象人身体的一部分(某处多一个凸出物一样.)，因为海带其实是一种类似磨菇一样的东西(菌类)，上面长点毛是正常的!表面上的白色物一定要清洗干净，浸泡后才可以...
批发干海带的利润大概在百分之三十左右，海带含热量低、蛋白质含量丰富、同时也是医药保健、海藻化工和农业肥料等行业的重要原料。中间商将海带批发过来以后，经过浸泡、切丝，在市场上可以翻翻出售。海带营养价值很高，作为...
食材：排骨500克，冬瓜200克，海带100克，花生50克，生姜10克，干辣椒2个，八角2颗，桂圆1个，枸杞5克。做法：排骨剁块，放入冷水锅中煮开，撇去浮沫后捞出，用凉水冲洗两三遍。冬瓜削皮切块。海带温水泡发半个小时捞出洗净。海鲜菇洗净切段。...
干海带上的白色疙瘩主要是海水中的盐与海带上的涎液干燥后形成的白色疙瘩。干海带用清水浸泡以后，轻轻的刷洗一下就会去掉。对食用海带没有影响。你好很高兴为你解答，干海带泡发以后上面出现许多米粒大小的白点，拿手一抠...
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