有关粉条的精选大全
主料:面粉330克紫薯自发粉100克玉米油22克绵白糖50克辅料盐2克酵母粉2克水150毫升步骤:1、除紫薯粉外的所有原料放入面包桶内开启和面程序和成面团2、取一半的面团加入100克紫薯粉3、再加少许水开启和面程序和成紫薯面...
主料菜瓜690克、粉条110克调料生抽适量、蚝油适量、盐适量、白糖适量1、食材:菜瓜、粉条(已泡软).2、将菜瓜去籽去皮清洗一下、捞出。3、放在案板上切成块。4、起锅倒油烧热,切好的菜瓜翻炒翻炒。5、接着,加适量的清水。6...
粉条一般不加色素,国标到时没有要求,色素一般都是化学合成的,按照食品添加剂要求的最大限量一下家一半都没毒副作用,但是一般加入的两都在最大剂量使用以下,因为按最大剂量加,颜色太深了,一看就不是自然色,没人会吃的东西得,毕...
用料:豆腐1块蒜5瓣盐适量干辣椒适量花椒适量粉条适量葱适量辣子豆腐粉条的做法步骤:步骤1豆腐切块,加入盐,花椒,开水浸泡。粉条泡开。步骤2锅中烧油(油多一点哦),加入花椒粒,炒香后捞出,油焦后关火,加入葱段,蒜蓉,辣椒粉,胡椒粉...
1、火燃法:用火点燃土豆粉,看火焰、闻气味和识别烧后的残渣。一般加面粉或其他低值填充物的土豆粉烧后易产生蛋白质燃烧的臭味和浓烟,加滑石粉的土豆粉或者没有用精制淀粉制作的土豆粉不易燃烧且残渣容易起硬团粒,加胶的...
如果没坏就能吃,如果坏了就不能吃了。干红薯粉条是干货是很耐放的,一般不会坏,可以长时间存放。平时把红薯粉条买回来放入通风干燥的地方存放,不要让它防潮可以吃两年。如果返潮就很容易长毛或者口感变了那就不能在吃了,只...
白菜500克,粉条300克,豆腐500克,五花肉500克,准备好葱姜,锅烧热,放上食用油,放上五花肉放上葱姜翻炒,然后放上白菜豆腐粉条翻炒加上少量的水稍微炖一会就可以出锅...
一:地域性拉皮是东北地区知名的汉族传统小吃。粉条是我国南方流行的传统食品。二:原料拉皮的原料有木薯淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、豆类淀粉,明矾替代品(筋力源)少量。原来是以马铃薯淀粉为主,大拉皮则多以木薯淀粉为主...
红薯粉条和木薯粉条在颜色和口感上有区别的,红薯粉条是用红薯,也就是地瓜做成的,而木薯粉条是用木薯做成的,红薯粉条成本高,木薯粉条成本低,现在有些不法商家就用木薯粉条充当红薯粉条,在制作过程中,添加一些增白剂和添加剂,现...
用料:粉条把芹菜根盐克姜片肉  葱  蒜  生抽  盐  味精  芹菜肉丝炒粉条的做法步骤:步骤1 腌肉丝,加入老抽,生抽,腌制15分钟步骤2 粉条煮熟,捞出过凉水,之后凉水...
1/6准备粉条、韭菜、豆腐若干(比例大约为1:1:1)、鸡蛋若干个葱姜切碎备用2/6用热水浸泡粉条,泡软后放在菜板上切碎(切的长度为0.5-1.0cm)韭菜洗净后切碎(切的长度为0.5-1.0cm)豆腐洗净后切丁(切的长度宽约为0.5cm)把鸡蛋打入碗中...
用料羊肉400克,粉丝1把,白菜4片,葱适量,姜适量,干辣椒2个个,盐适量,生抽适量做法步骤1、冷水浸泡羊肉一小时,浸泡出血水,用流动的水冲洗干净 2、料酒,姜片,白芷,大火烧开后放羊肉,(凉水下锅,羊肉汤是清汤,开水下锅,羊肉汤是白色浓...
步骤/方式1先将粉条掰成段,然后放到一个盆子里,倒入适量的40-50度的温水没过粉条步骤/方式2里加入适量的食盐步骤/方式3再加入白醋步骤/方式4搅拌均匀盖上盖子闷一会即可。...
准备原料:萝卜一个、粉条适量、豆腐半块、虾仁少量、油适量、耗油酱油适量、十三香适量、葱花适量、盐适量1、半块豆腐切小块炒到这种程度放凉2、萝卜插成丝状开水煮3-5分钟后冷水透凉3、豆腐、萝卜、粉条加调料搅拌4...
1、热量在337大卡2、做法1、粉条加冷水泡半小时左右,泡过水的粉条吃起来更劲道2、泡好的粉条放到锅里,加清水煮熟。3、煮熟的粉条捞出来冲凉水,使粉条每一根都分开,这样后面再炒的时候就不会再粘锅了4、丸子炸好,大蒜切片5...
你看一下保质期过期了没有可能是过期了,所以他才会出现怪味道。如果没有过期的话,你就仔细检查一下它的包装袋有没有破损或者漏气的情况,长时间暴露在空气中的粉条也会有怪味道。如果两种情况都没有的话,就很可能是这个粉...
材料大骨头2块,粉条1把,大白菜半颗调料:大葱,姜,蒜,八角,花椒,小茴香,酱油,白糖,盐,绍酒各适量做法1、大骨头洗净切大块。2、大白菜洗净切块。3、土豆粉条提前用温水泡软。4、大骨头凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用。5、锅中做...
可以正常的红薯粉条颜色是发黑的。发灰的估计不是纯正的红薯粉条。真正的红薯粉条做起来是很不容易的。而且成本也高。如果想买红薯粉条,又不想花那么多钱,那肯定买不到纯正的红薯粉条。买的红薯粉条发灰,里面可能放了有...
主料绿豆芽适量,粉条适量,猪肉一块辅料葱适量,姜适量,辣椒适量,生抽适量,盐适量(和鸡精)1、准备材料:先用温水泡发粉条猪肉切成薄片葱切葱花、姜切丝、干辣椒和香菜切成段。2、起锅加油,油温五成热放入猪肉片煸炒,炒至变色后再放...
泡菜猪肉粉条馅的蒸饺猪肉糜350克> 韩式泡菜200克> 大蒜5瓣> 大葱30克> 未泡发粉丝60克> 韭菜80克> 生抽2勺> 老抽1勺> 盐适量> 饺子皮面团面粉500克> ...
答,可以。粉条加工可以不用明矾,在加工粉条时可以用打浆来代替明矾,现在吃的粉条一般不用明矾,而是用打浆代替,是绿色食品。...
1、用料:莲白1/4个、粉丝1把、耗油一勺、蒜瓣2瓣、小米椒2个2、先将莲白切粗丝,这道菜不易细丝。3、粉丝用温开水泡开待用。4、蒜头切片。5、锅中倒少许油将莲白炒半熟,约两分钟炒的时间。6、炒好后的莲白丝待用。7、再...
做法步骤1、粉条放温水中泡软2、白菜洗净,撕成大片3、无花肉洗净切成片4、大葱切成小段,姜切片5、起锅,不放油,下入五花肉片6、一直煸炒至出油微焦7、加入葱姜炒出香味8、加入生抽,老抽,翻炒至肉片上色9、下入白菜10、将白...
做法步骤:1,准备红薯粉条一小把,放入盆中,加入开水,浸泡8分钟,把粉条烫软,捞出控水备用,黄豆芽200克,洗净后放入盘中青辣椒3个,切成小段红椒半个切成片,放入盆中用来配色。2,猪瘦肉一小块,切成薄片,放入小盆里面。3,大葱半根切成斜片...
所需食材:萝卜一个、粉条一把(可以提前用凉水浸泡)、葱花适量、盐、五香粉、鸡精、食用油适量、凉水适量1、把萝卜洗净,切去头尾。削去皮(也可以不去),切成细丝。2、食用油炝锅加葱花、五香粉下萝卜丝翻炒,炒出萝卜的辣味,加入...
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