有关猪脚的精选大全
材料：猪脚一只    大蒜适量   大葱适量    生姜适量做法步骤：1、把猪脚取出来用清水刷洗干净，再从中间劈开、剁成均匀小块。2、大蒜切成薄片，大葱白破开、切成碎粒，生姜切成...
原料：猪脚、香菜末少许、香葱、生菜、河粉（视个人食量而定）。辅料：付乳、酱油、蚝油、冰糖、味精、炸鱿鱼干、生姜、香料包（分别有：八角、桂皮、草果、香叶、陈皮、胡椒）。做法：1、猪脚洗净，先入锅煮熟捞出，趁热抹上盐，再热油炸...
原料：猪蹄1只、白萝卜250克、姜3片、葱2段（约5厘米）、枸杞15粒、盐6克、料酒15毫升做法：1、将猪蹄洗净砍成小块萝卜切块2、把猪蹄放入砂锅中，加水约1200毫升烧开，撇去血沫3：然后加入姜、葱和料酒，小火熬煮约3个小时4、最后将...
冬天和酸萝卜猪脚饭，真配。冬天和酸萝卜很配，特别是和猪脚或者肥鸭一起煮的酸萝卜！你吃过没有吃过一次就忘不了了，那股酸香，那种弹糯，那种嘟嘟跑的肥肉，连着筋和皮！那种透明的酸萝卜被油汤润了，酸味不再那么寡，软而不烂，夹到白米...
用料猪蹄1-2只河粉200克醋6勺卤料包（含八角、茴香、香叶、橘皮、肉蔻、丁香、花椒，可以根据口味自己调）1个生抽2勺蚝油2勺孜然粉（不喜欢可以没有）3克做法步骤步骤1把猪蹄洗净，对半劈开。然后用牙签戳猪皮，戳出一个个的小洞。...
主料：猪脚600g辅料：油适量、盐适量、料酒适量、醋适量、酱油适量、大蒜适量、八角适量、陈皮适量、干辣椒适量1、买来的猪脚，清理残毛洗净。2、将猪脚放入高压锅锅内，加适量的水、生姜、八角、陈皮，煮开，漏勺捞出猪脚，锅内血...
不是的李信，战国末期秦朝时的大将，因为在攻打楚国的时候，打了一场大败仗，而被误认为无才无能。实际上，这位其实是有真正才学的，不然那位统一天下的秦始皇嬴政怎么可能让他成为将军...
圣兽山副本。除新区需要抢点外，老区基本想刷几个就刷几个。刷猪组队，峨眉必须的，其他队员随便，效率的话要打手，逍遥，武当，2明教，少林。打法，先红后白最后黑。...
工具/原料香叶(适量)桂皮(适量)陈皮(适量)花椒(适量)八角(适量)姜(适量)干海椒(适量)葱段(适量)大枣(适量)老抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)猪蹄(700g)黄豆(适量)方法/步骤1/4黄豆在水中浸泡3小时，猪蹄焯水。2/4锅中倒...
黄糖猪脚的做法如下1、准备食材。黄糖，猪脚放入锅中炖30分钟即可。单用海天添丁甜醋是偏甜的，所以我会用大半支海天添丁甜醋＋八珍甜醋半支（偏甜），（偶尔会直接用半支致美斋的甜醋＋黑米醋半支，偏酸）。...
前腿。猪脚姜是广东地区生孩子坐月子的时候必须准备的一个食物，产妇和去探望的客人都吃。用红糖姜，猪脚，用前脚，长时间炖煮出来的，后脚太多肥肉，一般不用。...
主料:猪蹄2个。辅料:生姜5片，香葱3根，食盐少许，八角2个，陈皮1小块，干红辣椒2个，白糖2勺，生抽3勺，老抽1勺，啤酒1瓶，温水适量做法步骤：1、猪蹄2个，清洗干净后，将其剁成块，放入清水中浸泡1个小时，中途换掉血水，待将猪蹄中的血水充分逼出...
猪脚姜醋是一道广泛流传于广府地区的民间养生食品，据传始创于明初，它是用新鲜猪脚、生姜、鸡蛋和甜醋一起煮制浸泡而成。【猪脚姜醋的做法】【材料】猪脚3斤，小黄姜2斤，鸡蛋10个【调料】珠江桥牌纯酿添丁甜醋2L【步骤】1...
用主料：猪蹄2个辅料:葱姜各10克，八角3克，桂皮2克，香叶2克，干辣椒5克，冰糖15克，盐5克，十三香3克，半罐啤酒，生抽10克做法步骤第一步，首先将市场上买回来的猪蹄，先处理掉残留的猪毛，再用水清洗干净。接着把洗干净的猪蹄，先从中间一分为...
剁开了晒，1、首先要用尖刀将猪脚划开，不要留太厚的肉层，然后用食盐均匀涂抹在划开的地方，外面也要涂抹，让整只猪脚都均匀的被盐覆盖。2、将撒盐后的猪脚放在一个大盆里，让其自然脱水一部分，同时盐分充分穿透覆盖肉层，这里一般...
个人喜欢猪脚炖黄豆。猪脚炖花生，猪脚炖黄豆，看个人喜欢口味，有人喜欢猪脚炖花生，有人喜欢猪脚炖黄豆，我们家就喜欢猪脚炖黄豆，软软糯糯的猪脚和软糯的黄豆，放入少许冰糖耗油料酒葱姜蒜红烧，特别好吃。猪脚炖花生，也很好，两道佳...
/原料more猪蹄(三只)小辣椒3个香菇3个肉蔻4~5粒丁香适量八角4个姜片适量蒜粒5粒酱油适量冰糖适量油适量海南黄辣酱适量方法1/猪蹄切小块洗净备用方法2/锅中放入几片姜片烧水，烧开后将猪蹄放入锅中焯三至五分钟，期间将锅...
可以。还可以放铁棍山药一起煮。我想这样做：新鲜猪脚清理干净，剁小块，然后和姜片料酒放锅里用凉水煮开，捞起再放一点水在高压锅压半个小时。压好再放到粥煲里，这时米和山药已经大火在煲里煮40分钟左右，猪脚现在放进去刚刚好...
猪脚炖胡萝卜最好吃第一步，备好猪脚、胡萝卜、葱姜、料酒、生抽、桂皮、八角、白砂糖、盐和鸡精。第二步，将猪脚直接洗好切块，将胡萝卜切块，生姜切片，大葱切段备用。第三步，猪脚直接下锅加水烧煮，烧开后捞出，锅中加油和白糖，将...
步骤/方式1黄豆一夜步骤/方式2一只猪脚切小块，焯水加一勺料酒步骤/方式3准备材料步骤/方式4除了桂叶，其他材料过油爆炒后，放入焯水的小块猪脚翻炒（加盐，生抽，料酒，0.5g糖，耗油），加适量水焖一会，图中就是关火...
猪脚姜能放甜酒和陈醋一起煮是可以的，但味道并不可口。烹调也有一定的章法，技术含量也并不低，更要注重的还是要营养，而并是随便几样东西混合在一起就是大杂烩，想当然不是真烹调。能的。想吃猪脚姜醋前两天，将瓦煲再上火煲滚...
食材用料：龙眼树根适量，猪脚适量，食盐适量，清水适量1/5首先将龙眼树根清洗干净待用2/5猪脚清洗干净剁块，开水煮十分钟左右去腥味3/5猪脚划花刀，与龙眼树根一起下入高压锅，水一次性加足4/5高压锅炖煮70分钟5/5出锅加一点盐，吃...
1、糖醋猪脚发苦主要是因为炒糖色这一步没做好所致，所以要想抢救，可将发苦的糖醋猪脚放回锅里，然后倒入没过糖醋猪脚的水，大火煮开，将发苦的糖醋汁溶解到水里，然后倒掉，再继续按照正确的方法炒糖色制作，就能吃到酸甜可口的糖...
主料:猪脚2个辅料蒜适量，柿子椒适量步骤1猪脚收拾干净剁成小块步骤2放入烧开的水中焯烫两分钟步骤3倒入花雕或者料酒腌制15分钟左右，放入蒸饭的高压锅中，设定15分钟后，饭煮熟了猪脚也整软了。步骤4热油，放入蒜末，或者放入生...
主料：猪肘子1个辅料：姜片适量红辣椒适量卤药香料适量配料：精盐适量酱油适量做法：1、猪蹄肘子1个去毛冼净。2、过开水去浮末，捞出抹上酱油，精盐。3、腌好的猪肘子放进电压煲里，放进卤药香料，姜片，辣椒。4、盖好锅盖通电选择猪肉...
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