有关豆腐干的精选大全
6000大卡的热量，甘泉豆腐干是陕北小伙喝酒的最好下酒菜，两个人一瓶酒，一包甘泉豆腐干是绝配，尽情畅饮，对酒当歌，你们说对吗...
1、空气炸锅炸豆干要10-15分钟。2、原料：白豆干、孜然烧烤料、盐、玉米油。3、将豆干切成两块，然后正反两面各划三刀，千万不要切断了。4、取一个大碗，装半碗水，加1勺盐融化，豆干泡半小时，一是去豆腥味，二是先入一下味。因为今...
食材清单：豆腐干适量、尖椒两个、孜然粉适量、盐适量、味精少许、香油少许烹饪步骤步骤1/5尖椒去籽洗净，切成环状就可以。步骤2/5豆腐干切成粗丝备用。步骤3/5锅里放油烧热，放入葱姜丝炝锅，出香味以后放入尖椒和豆腐干煸...
豆腐干炒芹菜。1，先制作豆腐干，买一块长方豆腐约有二斤吧，横切成5毫米的薄片，本人喜好一厘米厚薄片，有肉感。平底锅烧热放油，油多点不易粘锅，煎完还更嫩，全程中小火，豆腐一边煎至金黄翻面煎，两面金黄后出锅切成一厘米宽长条备用...
做法如下:食材：豆腐1000克、食盐50克。准备配料：将装着干一点的老豆腐的塑料袋底部剪几个洞，让豆腐沥干水分，将豆腐用刀改成稍小一点的豆腐块，在豆腐上均匀的撒上食盐腌一会。晒豆腐块：将腌好的豆腐块放在太阳下晒，观察豆腐...
原料：干豆腐适量、老抽适量、葱适量、姜、蒜适量、干辣椒适量。做法步骤：第1步、干豆腐，要选这要厚的第2步、切丝第3步、辅料切好备用第4步、锅里放油，建议多放点，带油开了，放所有辅料，然后放干豆腐第5步、翻炒三分钟左右，倒...
主料：香干500g、蚝油2小勺、油适量、香葱末少许、红椒末少许、水一碗辅料：盐少许、生抽2大勺、大蒜末少许、青椒末少许、鸡精少许 红烧香干的做法步骤1、准备好食材2、将大蒜，青红椒，香葱分别切成碎末，香干二面分别切...
1、用料：白豆腐干200克、油20克、蚝油5克、生抽5克、香菜2克、盐2克、醋2克、玉米淀粉10克。2、白豆腐干下锅用油炸到表面焦脆。3、炸出的豆腐捞出控干油。4、玉米淀粉加水调成水淀粉。5、锅里倒入油，热到五成热，关火，将...
一、材料博山豆腐干1块、豆皮150克、青辣椒5根、红辣椒5根、青蒜苗300克、蒜头4瓣、盐适量、糖适量、五香粉适量、生抽半茶匙。二、做法1、首先把豆腐干切丝，辣椒，青蒜切丁，蒜头切末备用即可2、接着在热锅里放油，先下蒜末...
豆腐干放时间久了有难闻味道说明变质了，不能食用，应该尽快丢弃。高蛋白食物容易受到微生物的污染发生腐败变质，产生腐臭味。腐臭味主要来自于蛋白质和脂肪的分解产物，如吲哚、硫化物、硫醇、粪臭素、尸胺、醛类、酮类和细...
豆干一天摄入40~60克的豆干是比较合适的，吃太多的话也可能会不利于身体的吸收，而且对身体不利。豆干的营养价值是非常高的，但是不能够吃太多，食用太多可能会造成植物蛋白摄入过量。平时要注意少食多餐的原则，养成良好的生...
准备食材如下：豆干8块，香菜3株，白芝麻适量，红辣油1大匙，昆布风味4大匙具体做法如下：将豆干切片后川烫起锅放凉备用，香菜先洗净泡水，接着取出放凉的豆干后，将香菜剪成小小段放入，再加入红椒油及香油，再放入昆布风味均匀调味拌匀，最...
用料豆腐干两块，香菇5朵，青菜一把，郫县豆瓣酱一大勺，油适量做法1/16豆腐干切成1厘米宽的条2/16放入淡盐水中煮3分钟捞出3/16青菜洗干净备用4/16香菇切片5/16锅中放入少量油爆香葱，干辣椒和花椒粒6/16放入郫县豆瓣酱大火翻...
原料：豆腐干(182克)、四季豆(150克)、黑木耳(50克)、红萝卜(30克)、蒜(3瓣)，油(2汤匙)、盐(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、米酒(1汤匙)、香油(1/3汤匙)。做法：1、四季豆去头尾，撕去老筋，洗净切半红萝卜去皮，切成细丝。豆腐干切成0...
水豆腐经过滤压榨成干豆腐，干豆腐再经过加工做成豆腐干，具体做法:1.先将配料:八角丶桂皮丶食盐丶老柚丶干红椒丶味精丶白糖等，放入锅里加水熬煮40分钟左右，能后放少许淀粉边拌边煮，形成酱卤汁，2.此时将豆腐干倒入卤汁中再用...
主料：马兰头300g豆腐干3块辅料：盐适量糖适量生抽适量醋适量香油适量蒜末适量做法：1、马兰头洗净。2、锅中加水烧开，加入马兰头焯水后捞出！3、香干焯水捞出。4、将焯过水的马兰头放入凉开水中浸泡一会。5、挤干水分，切碎。6...
主料：豆腐干500克胡萝卜1块青椒1个葱1块辅料：大豆色拉油30克盐1克生抽1勺步骤1豆腐干洗净，控干水份步骤2豆腐干切成条步骤3青椒洗净，切成片步骤4葱、胡萝卜都切成片步骤5锅里放油，放入葱、胡萝卜、青椒翻炒步骤6放入豆腐干...
1、浸泡。切好后的魔芋糕要放入冷水里浸泡，这样可以去掉氢氧化钙的碱味。每2-3小时换一次水，因为水里一直会有碱味杂质释放出来。经过五次换水后，当水质变清，魔芋变成白色透明的颜色时，就可以炒制了。2、炒制。炒制是将魔...
你好，很高兴为你解答！1、顺序：用盐水制浆，豆腐的浓度比盐水的浓度高出2度，加量为5，与北方豆腐的方法相似。但由于豆腐比豆腐快，所以豆腐大，保水性差，有利于抑制和提高豆腐的硬度。豆奶的温度为7580℃。2膨胀：用810分钟的时间膨...
良品铺子牌豆干最好吃，良品铺子创建于2006年，总部设在湖北武汉，专注于从全球30多个国家、地区优选好原料，为消费者提供高端零食，知名食品品牌，上市食品公司，连续六年高端零食全国销售领先。湖北著名商标，集休闲食品研发、加工...
1、先将瘦肉清洗干净，切成粗细均匀的长条，然后放入盛器里，再加入盐，生粉，生抽，拌均匀后，加入蛋清和少许食用油拌均匀，腌制10分钟备用。2、将青椒去蒂洗净，切成均匀的长条，胡萝卜切成细丝备用。3、香干用水冲洗表面的豆腥味，再切...
保质期为9个月。豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，被誉为“素火腿”。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。尤其是老人，可食用清淡的豆腐，延年益...
食材：芹菜200克辅料：豆腐干100克调料：盐3克，味精2克，花椒3克，姜汁10克，姜5克，白砂糖2克，豌豆淀粉5克，花生油30克做法1、豆腐干切条，芹菜切段，入沸水锅中焯一下捞出2、花椒泡热水制成花椒水3、锅内加花生油烧热，放入姜丝炝锅，入豆腐...
叫千张豆腐皮...
主料：熏豆干适量辅料：青椒适量配料：油适量，盐适量，生抽适量，醋适量。风味老干妈适量1、豆干洗净，晾干后切丝，青椒洗净切丝2、锅热后放入油，油开始冒烟倒入豆干，炸到金黄色，放入盐翻炒3、再倒入青椒翻炒均匀，放入生抽，醋，老干妈翻炒...
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