有关木须肉的精选大全
木须肉是鸡蛋炒里脊肉，而过油肉则是将肉片蒸熟，然后再炒菜。木须在餐饮界就是鸡，如木须爪片是鸡蛋炒黄瓜木须汤就是鸡蛋汤。鸡蛋的用途非常广泛，与许多蔬菜都可以搭配。过油肉将肉特别是肥肉蒸熟后能去掉一些油脂，吃起来不...
材料去骨鸡腿丁200g，胡萝卜丁50g，炒小红皮花生米50g，大葱丁30g，宫保汁50g，花椒2g，干椒段3g做法1、锅中放入500g水烧沸，加入鸡腿丁和胡萝卜丁煮1分钟捞出沥干待用2、锅内下30g油（约两汤匙），烧热后倒入花椒、干椒段、鸡丁和胡萝卜...
食材准备猪瘦肉150克，鸡蛋150克，干木耳5克，黄瓜50克，盐5克，酱油3克，料酒5克，油80克，香油少许。做法步骤1、将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3猪里脊肉200克、木耳10克、黄瓜一根、鸡蛋两个、葱一段、姜一小块、蒜两瓣。做法步骤1...
食材明细鸡蛋2个、里脊肉100克、木耳50克、胡萝卜50克、黄瓜50克、姜1块、葱2根、蒜3瓣、盐5克、胡椒粉5克、料酒10克、淀粉10克、鸡粉2克木须肉的教程步骤1将木耳用水泡发后，去蒂洗净，撕成小朵步骤2将黄瓜、胡萝卜洗净...
食材：猪里脊150克（尽量用瘦肉）、鸡蛋3个、木耳一小把、黄瓜半根、胡萝卜半根、小葱2根、大蒜2瓣、料酒、蚝油、生抽、盐、淀粉1、木耳提前用水泡发好，稍微改刀切小一些备用。2、猪里脊切薄片，（取白瓷勺）加入2勺料酒+1勺蚝油+...
烹饪步骤：1、水发木耳择洗干净，水发黄花菜择掉老根，用刀从中间切断2、五花肉切片3、鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀4、炒锅点火入油烧热，入鸡蛋液滑炒熟盛出5、锅里留底油，入五花肉煸炒，入蒜片，葱段爆香。调入味极鲜增色增...
主料：五花肉360克干豆角100克辅料：老抽15克料酒10克桂皮2克八角1个香叶1片蒜瓣5瓣盐5克食用油25克做法：1、五花肉切10公分长的小段。2、准备干豆角。3、干豆角提前浸泡1小时，清洗干净切小段。4、锅里放水放入五花肉加料酒...
食材：鲜虾500克、木须肉200克、姜1小块、大蒜2瓣、大葱1节、小青红辣椒各1根（不要也可） 黄酒1汤匙(15ml) 生抽2汤匙(30ml) 老抽1茶匙（15ml）白糖1汤匙(15克) 盐1/4茶匙（1克）做法:1)剪掉虾须，虾枪（虾头上扎手的...
主料：黑木耳适量、土鸡蛋适量、里脊肉适量、青瓜适量、胡萝卜适量。步骤1、黑木耳清水泡发，青瓜、胡萝卜等清水洗净。2、将里脊肉切片，放适量淀粉、蛋清，用手抓均匀。3、黑木耳切小块，青瓜、胡萝卜切片。4、鸡蛋加适量水、...
食材：猪瘦肉150克，鸡蛋150克，干木耳5克，黄瓜50克，盐5克，酱油3克，料酒5克，油80克，香油少许。做法步骤：1、将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀。2、干木耳加开水泡5分钟，去掉根部，撕成块。黄瓜斜刀切...
1、材料:冬笋300克、木须100克、胡萝卜1根、猪精瘦肉200克。配料:葱、姜、白糖、蛋清、胡椒粉调料盐、味精、料酒、生抽、淀粉。2、把猪肉、冬笋、胡萝卜切片、大的木须改刀、把切好的的肉片放碗内加淀粉、少许盐、料...
配菜1菜谱食材鸡蛋清适量 料酒适量 胡萝卜适量 盐适量青椒适量 鸡精适量 生抽适量 里脊肉适量 木耳适量老抽适量 葱蒜适量做法2蒜三瓣 胡萝卜一根 鸡蛋三个水淀粉两份 ...
不是。木须肉原名木樨肉，是一道常见的汉族传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜，常被讹传名为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。清人梁恭辰在其《北东园笔录·三...
木须肉秋季养生食谱的做法步骤步骤1先把木耳洗干净，用温水泡，把泡发的木耳去蒂，撕成小块备用。步骤2猪里脊切成成0.1厘米厚的片，肉里加一勺蚝油、一勺淀粉、姜片和一勺食用油，加一点点水进去，拌匀腌制15分钟。步骤3接下来准...
木须肉在我们老家北方这边通常是做成咸口菜。里面包括主菜是猪肉，木耳，鸡蛋，黄瓜，也有一部分会在里面放胡萝卜取代木耳，如果自己做菜的话也有一部分人会放一点其他爱吃的配菜。如果喜欢吃辣的朋友，也可以在里面放上青红朝天...
木须肉常温下最多存放六小时。1、准备猪瘦肉100g、木耳50g、胡萝卜100g、黄瓜200g、花椒10g等食材。将黄瓜切成菱形片，木耳撕成小片，胡萝卜切片，猪肉切成薄片。将猪肉放入料酒，盐，水淀粉抓匀，放入油拌匀。热锅凉油，放入花椒...
首先我们准备一下食材：里脊肉三两，蒜苔，木耳，鸡蛋，黄花菜，胡萝卜，大葱，生姜各适量。首先把蒜苔切成段，胡萝卜切成片，黄花菜从中间切开，放入盘中。大葱切成葱花，生姜切成片，一起放入料碗中备用。再把里脊肉切成薄片，放入碗中。碗里加...
100克木须肉里面含有189大卡的热量，还含有蛋白质，碳水化合物，脂肪以及纤维素。木须肉里面还含有维生素c，铁元素，钙质，胡萝卜素也非常的丰富，能够起到抵御皮肤角化作用，还可以让血液循环速度变得更快，可以达到解毒消肿效果，强身...
用料鸡蛋4个，木耳适量，黄瓜1小根，瘦肉片适量，淀粉3勺，料酒2勺，生抽适量，盐适量，老抽1勺，醋1勺，胡萝卜半根，食用油适量，葱姜蒜片适量，白糖适量做法步骤步骤1.首先我们给黄瓜改刀切片，胡萝卜的也切棱形片，木耳泡发洗净过水焯一下，一分钟...
材料：鸡蛋2个里脊肉100克木耳50克胡萝卜50克黄瓜50克姜1块葱2颗蒜3粒盐5克胡椒粉5克料酒10克淀粉10克鸡粉2克其中配菜是木耳、胡萝卜和黄瓜。做法：1、将木耳用水泡发后，去蒂洗净，撕成小朵。2、将黄瓜、胡萝卜洗净，切成2-3c...
含有189大卡的热量，还含有蛋白质，碳水化合物，脂肪以及纤维素。木须肉是一种好吃的菜品，木须肉主要就是用木耳，鸡蛋以及猪肉片制作而成的一种美食，制作方法非常简单，但如果想要做得好吃，也是需要掌握一定技巧的，生活中适当的吃...
我们平时在家做木须肉的时候，胡萝卜切成菱形块儿。做木须肉，少放胡萝卜。肉片儿炒熟少量的胡萝卜。放入木耳。把事先煎好的鸡蛋放进去。放好盐和调味品。这样一道木须肉就做好了。在我们平时做的时候，一般是不加胡萝卜的...
主料鸡蛋3个，瘦肉片80克，黄瓜1个，黑木耳1小把，黄花菜适量辅料葱花少许，蒜米少许，水淀粉40克调料生抽1大勺，蚝油1大勺，料酒2勺植物油适量，盐2克步骤1、黑木耳、黄花菜提前泡发洗净，木耳撕成小片葱花蒜沫切好备用黄瓜洗净切成菱形...
食材里脊肉500克小葱2根黄瓜1根大蒜2瓣鸡蛋2个盐少许料酒1勺酱油1勺嫩肉粉适量方法1里脊肉切成片2放入碗里，加入少许盐、料酒、酱油、嫩肉粉和食用油搅拌均匀，腌制10分钟左右3黄瓜切成片4葱蒜切碎备用5准备酱汁:碗里加...
当然可以。传统来讲产妇坐月子吃得都比较单一，比如以前老一辈的人讲究的是坐月子应该大补。但是现在的人们一般讲的是科学合理的坐月子。既然产妇想吃木须肉的话可以做得清淡一些再搭配一些时令水果蔬菜都是可以的。产...
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