有关八宝饭的精选大全
第一种方法：热烫法1、打一个窗口，里面倒入开水或热水，最好多倒一些，把罐头放在热水里，正放和倒放都一样。2、热烫大约十五分钟后取出罐头，用毛巾把表面的水擦干净。3、这样罐头瓶与盖之间不会吸的太紧了，很容易就把盖子拧掉...
要使八宝饭不治碗，首先是在蒸煮八宝饭的时间不可太长，那样会使纯由糯米做的八宝饭太烂，这样就很容易使得八宝饭沾碗，其次在蒸煮八宝饭之前，先使用一点食用油在将要盛放八宝饭的盆子或碗里涂满，之后再把八宝饭放在里面，这样即...
食材明细糯米150克、核桃2个、花生米20克、花豇豆20克、红枣3个、葡萄干20克山楂卷2个、红云豆30克糯米八宝饭的做法1、花豇豆、红芸豆、大枣、花生米、葡萄干用温水泡胀。2、糯米淘洗干净放一小碗水，连碗一起放入电压...
1、做八宝饭的糯米要好一点的。2、准备椰粉3、用温水把椰粉化开4、糯米淘洗好以后加入椰汁水，水盖过米就可以。5、用高压锅煮饭6、准备果脯（猕猴桃和金桔）切碎7、蜜枣去核切开，红丝和绿丝8、去核的红枣用温水泡软洗净切开...
上海八宝饭王家沙的八宝饭最好。好在下面几个方面：糯米：软糯、微微带些黏腻豆沙：细腻柔滑，口感沙沙地更好果料：香甜不腻，能提高整体颜值油腻度：上海人最心心念念的就是八宝饭里的那一汪猪油了，有猪油香，但不至于太过油腻甜度：适...
八宝饭原料：江米、红豆沙、什锦果脯、白糖做法：用高压锅或电饭锅把江米煮成较硬的米饭（水不要放太多）乘热拌白糖。在碗内涂抹食用油，把果脯切成条摆放在碗底成图案，放一层江米饭、放一层豆沙，再放一层江米饭（考究的夹两层豆沙...
如果是一个直径120毫米，高度60毫米的实心八宝饭，蒸的时间可能要在30分钟左右，锅盖一定要盖颜色，如果八宝饭比较扁，直径有120毫米高度，只有30毫米的话，我们蒸20分钟够了...
食材准备糯米洗净后泡4小时左右，或者提前一宿泡上，把泡好的糯米蒸熟蒸好的糯米趁热加入猪油和少量糖拌匀取一干净的碗，刷上一层猪油（适量），普通的油也可以把准备好的果脯放碗里，造型可以按自己的喜好随意摆放先放一部分糯米...
1、糯米用水泡至少4小时，如果时间紧张最少也要2小时。2、泡好的糯米沥干水份，倒入烧开的蒸锅里隔水蒸15-20分钟左右。3、蒸好的糯米趁热加入一大勺油和一小撮盐拌匀。4、准备好各色果脯，在一个大碗里先抹上一层油，将果脯...
材料:糙米，燕麦，黑糯米，长糯米，大米各30克，薏米，黄豆，莲子，红豆各20克。做法:1.将所有食材洗净后，放入清水中浸泡1小时。2.所有食材放入电饭锅中搅拌均匀，加适量清水，水要没过米面，煮熟即可找一个鱼形的模具，准备好提前浸泡的紫米，...
1、将八宝饭倒入碗中，将碗放入蒸锅蒸格上2、蒸锅内加入足量的水，盖上锅盖3、用大火蒸约25分钟，取出冷却5分钟4、将糯米饭与碗边分离，取一个大盘子，将碗倒置在盘上1、紫薯煮熟后搅拌机打碎，糯米、莲子洗净浸泡2、糯米蒸熟，拌...
主料：糯米500g辅料：桂圆肉适量，红枣适量，核桃适量，葡萄干适量，白糖适量，枸杞适量，猪油适量，橘红适量，红豆馅儿适量，莲蓉馅儿适量八宝糯米饭的做法步骤1、把糯米泡一晚，一斤糯米，做两大碗。2、把浸泡好的糯米上锅蒸熟。一定要蒸熟！不...
五碗。糯米的出饭量和大米差不多，但是因为黏米属性，密度较大。每个碗按照半斤八宝饭计算，再加上八宝配料，一斤糯米能出2.4斤米饭，加配料能做至少5碗八宝饭。一斤糯米加入1斤水，蒸出来的糯米粉体积相当于生糯米的一倍。做八...
八宝饭做法：1、500g糯米泡上一夜，直到用手指可以碾碎就差不多好了。2、准备好其他食材：枸杞和山楂去核切碎、红糖、葡萄干各50g备用。3、碗底刷油，第一层放枸杞、红枣、葡萄干，摆放整齐，然后上面加糯米铺平。4、第二层山楂...
在农历12月初八腊八节吃，八宝饭是汉族传统名点，腊八节节日食俗。流行于全国各地，江南尤盛。各地的配方大同小异，基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁...
主料：糯米300克，白糖300克，豆沙50克，莲茸50克，榄仁50克，红枣30克，水发莲子50克，桔饼30克，糖冬瓜条30克，冰肉丁40克。做法：1、糯米洗净，浸泡约1小时，捞起放入碟内，放入蒸笼蒸熟取出，待糯米饭仍有30%的温度时才加入白糖约200克拌匀，备用...
需要准备的原料:糯米和薏米以及芡实还有瓜条，百合和蜜枣以及桔饼，蜜樱桃和葡萄干。冰糖和白糖都需要准备。熟猪油和生粉。具体的做法步骤:第一把薏米和百合以及芡实都用清水洗干净。然后分装成3个小碗，往里面加少许清水，...
食材：糯米200克，紫米50克，红豆20克，干莲子20克，红枣/葡萄干/豆沙馅/红糖/水适量干莲子八宝饭的做法大全步骤：1：糯米紫米红豆/干莲子分别提前一晚泡发。糯米泡的时候用手一搓就可以搓碎。2：红枣洗干净对半切开去核。碗刷一层油...
食材准备糯米，红豆馅，果脯，红枣，瓜子，核桃，熟莲子，葡萄干（用量根据实际情况自定）。制作步骤1、糯米蒸成糯米饭。椰子八宝饭2、碗中涂色拉油或猪油，防粘碗。把一颗莲子放在碗底，四周放蜜枣，再放果脯，果脯正面朝下，再依次摆放其他原料...
需要两百克的糯米，糯米蒸八宝饭是没有什么料的，而且八宝饭里面的其他佐料并不多，只是起到点缀作用，蜜饯并不重，秤逆境并不很多，一斤糯米大约可蒸三碗八宝饭，因一碗八宝饭大约是三两米左右就可蒸满了，因此一斤糯米也就可能蒸三...
主料：血糯米450克，豆沙300克，松仁适量，葡萄干适量，蜜枣适量，桂圆肉适量，糖渍金桔适量。血糯八宝饭的做法步骤：1、血糯米先浸泡上一晚上。2、上蒸锅中火蒸15分钟。3、准备好松仁、葡萄干、蜜枣、桂圆肉、糖渍金桔、豆沙等材料...
食材用料：江米100克、葡萄干10克、红糖10克、红枣10克、稻米油5ml、纯净水200ml步骤：1、江米洗净浸泡一夜沥干备用，红枣葡萄干洗净备用，红糖备好。2、把泡好的江米放入电压力锅内，加入少许纯净水，滴入少许食用油拌匀铺平。3...
1、将八宝饭倒入碗中，将碗放入蒸锅蒸格上2、蒸锅内加入足量的水，盖上锅盖3、用大火蒸约25分钟，取出冷却5分钟4、将糯米饭与碗边分离，取一个大盘子，将碗倒置在盘上...
果脯八宝饭的原料：江米，蜜枣适量，葡萄干适量，果脯适量，山楂适量1、首先将准备好的江米用清水淘洗一遍，然后再放进蒸饭锅内蒸成米饭，水量比我们蒸米用水量多出四分之一就好。2、然后利用蒸米的时间把准备好的蜜枣切成厚片，把山...
糯米泡一晚上不能直接做八宝饭，有说八宝饭是源自民间的八宝图，所用的八种干果代表了和合、玉鱼、鼓板、磐、龙门、灵芝、松、鹤，寓意美满团圆、和顺吉祥。也许正是因为历史太悠久，八宝饭几乎遍布全中国各地的百姓人家。尽...
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